Teilnehmende Partner in Unterfranken

Christian Geitz hat die Bäckerei Pröschel von seinem Onkel übernommen. Die Bäckerei besteht bereits seit dem Jahr 1839 in Obernbreit. Christian Geitz bäckt aus dem Wasserschutz-Mehl ein Weizenmischbrot mit Buttermilch, Weizengraspulver und Karotten.