Bäckerei Roth

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Kontakt

Markus Roth leitet die familieneigene Bäckerei, die bereits seit 1822 besteht. Er legt sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit in seinem Betrieb und betreibt diesen z.B. mit Ökostrom und hat eine Wärmerückgewinnungsanlage installiert, mit der die Abwärme des Backofens für die Warmwasseraufbereitung genutzt wird. Er hat über 50% seines Weizens auf Wasserschutz-Weizen umgestellt.

Ich bin gerne Wasserschutz-Bäcker, weil ich selbst Vater von zwei Kindern bin und mir sowohl unsere Umwelt als auch unser Trinkwasser am Herzen liegen.
Markus Roth

Adresse:
Klosterstr. 6
Würzburg