Teilnehmende Partner in Unterfranken

Marcel Scherg führt die familieneigene Bäckerei in Steinfeld. Auch er hat einen Großteil seines herkömmlichen Weizens durch den Wasserschutz-Weizen ersetzt und kann somit eine größere Menge des Mehls verarbeiten.

Ich bin gerne Wasserschutz-Bäcker, weil ich hoffe, damit einen Teil zum Schutz unseres kostbaren Trinkwassers beizutragen.
Marcel Scherg