Die Initiative Wasserschutzbrot feierte im Juli ihren ersten Geburtstag. Zu einem Rückblick auf das erste Projektjahr und Ausblick auf die Zukunft kamen am 7. Juli 2021 auf Einladung der Regierung von Niederbayern zahlreiche alte und neue Projektpartner zusammen.
Der erfolgreiche Beginn der Aktion und die nahezu Verzehnfachung der Anbaufläche von Wasserschutzweizen in Niederbayern im Jahr 2021 war Grund genug, um alle bisherigen sowie neuen Projektpartner ins Wasserwerk der Rottenburger Gruppe einzuladen. Regierungspräsident Rainer Haselbeck und Landrat Peter Dreier bedankten sich bei allen Beteiligten für ihr großes Engagement.
Insgesamt besteht die Initiative Wasserschutzbrot in Niederbayern nun aus sechs Landwirten, drei Mühlen, sechs Bäckereien und fünf Wasserversorgern.
Neu dabei in diesem Jahr sind:
Landwirte:
- Thomas Bauer
- Anton Lorenzer
- Georg Stanglmayr
- Franz Spitzauer
- Max Sixt
Mühlen:
- Dorfner Mühle
- Hacker Mühle
Bäckereien:
Wasserversorger:
- Pfettrach-Gruppe
- Stadtwerke Vilsbiburg