Der Familienbetrieb in Kirchehrenbach wird in neunter Generation von Bäckermeister Markus Hofmann geführt. Durch Verwendung von regionalen Rohstoffen geben wir ein Bekenntnis zu unserer Heimat ab. Die komplette Umstellung auf Wasserschutz-Weizenmehl verdeutlicht dies nochmal. So können wir einen kleinen Beitrag zum Umwelt- und Naturschutz leisten.

Ich bin Wasserschutz Bäcker, weil sauberes Trinkwasser ein äußerst kostbares Gut ist, das es zu schützen gilt. So können wir als Bäckerei einen kleinen Beitrag leisten, um unsere Umwelt und Heimat zu schonen.
Markus Hofmann