Aktuelles - Initiative Wasserschutz-Weizen

Gibt es neue Impulse, um die „Initiative Wasserschutzbrot“ voranzutreiben?

3. März 2023

Diese Frage stellt sich den verantwortlichen Projektleitern der „Initiative Wasserschutzbrot“. Neben den Bäckern sind auch noch andere Akteure bei der Mehlverwertung aktiv. Könnte man nicht versuchen, diese zu gewinnen?

Expedition Mainschleife zu Besuch bei Wasserschutzbäckerei Dietmann

18. November 2022

Die YouTube-Sendereihe „Expedition Mainschleife“, die Betriebe aus der Tourismusregion Volkacher Mainschleife vorstellt, hat Halt gemacht bei der Wasserschutzbäckerei Dietmann.

Wasserschutzbrot Niederbayern 2022

8. November 2022

Bei der Pressevorstellung „Wasserschutzbrot Niederbayern 2022“ in der Regierung von Niederbayern konnten sich rund 30 regionale Partnerinnen und Partner der Initiative, darunter Bäcker, Landwirte und Müller, bei Erfahrungsberichten aus der Praxis und Vorträgen über den aktuellen Stand in Sachen „Wasserschutzbrot Niederbayern“ informieren.

Wasserschutz-Backwaren der Bäckerei Wackerl erneut ausgezeichnet

7. März 2022

Das Deutsche Brotinstitut e.V. hat auch in diesem Jahr wieder Bestnoten für die Backwaren der Bäckerei Wackerl vergeben. Sechs geprüfte Backwaren erhielten die Auszeichnung „sehr gut“ und weitere drei wurden mit „gut“ bewertet.

Niederbayern: Urkunden für den Grundwasserschutz

4. November 2021

Um das Erntejahr 2021 Revue passieren zu lassen, trafen sich die Projektpartner der Initiative Wasserschutzbrot am 4. November 2021 in den Hallen der Regierung von Niederbayern. Feierlich überreichte Regierungsvizepräsident Dr. Helmut Graf den fünf Bäckereien der Initiative Wasserschutzbrot eine Urkunde für ihren besonderen Beitrag zum Grundwasserschutz in Niederbayern.

Gibt es neue Impulse, um die „Initiative Wasserschutzbrot“ voranzutreiben?

Expedition Mainschleife zu Besuch bei Wasserschutzbäckerei Dietmann

Wasserschutzbrot Niederbayern 2022

Wasserschutz-Backwaren der Bäckerei Wackerl erneut ausgezeichnet

Niederbayern: Urkunden für den Grundwasserschutz

Imagefilm der AKTION GRUNDWASSERSCHUTZ – Trinkwasser für Bayern

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